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Ética, pois respeita os animais. Eco-sustentável, pois respeita o meio ambiente. Pessoas saudáveis, pois respeitam o bem-estar do corpo e da mente.
Uma dieta vegetariana evita muitas doenças, como câncer, doenças cardiovasculares, obesidade, diabetes, osteoporose, demência e doença de Parkinson.
