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Um sanduíche é um alimento tipicamente composto de vegetais, queijo fatiado ou carne, colocado sobre ou entre fatias de pão, ou mais geralmente qualquer prato em que o pão sirva como recipiente ou invólucro para outro tipo de alimento. O pão pode ser liso ou revestido com condimentos, como maionese ou mostarda, para melhorar seu sabor e textura. Além de caseiros, os sanduíches também são vendidos em restaurantes e podem ser servidos quentes ou frios.
O sanduíche começou como um aperitivo portátil no mundo ocidental, embora com o tempo tenha se tornado predominante em todo o mundo. Sanduíches são um tipo popular de comida de almoço, levada para o trabalho, escola ou piqueniques para serem consumidos como parte de um almoço embalado. Existem dois sanduíches salgados, como sanduíches de carne deli, e sanduíches doces, como sanduíche de manteiga de amendoim e geléia.
Existem muitos tipos de sanduíches, feitos a partir de uma variedade diversificada de ingredientes, como carne, queijo, atum, etc. Um hambúrguer também é um sanduíche. Os Estados Unidos contribuíram com elaboradas fórmulas de sanduíche, duas das mais bem-sucedidas: sanduíche de frango fatiado ou peru, bacon, alface e tomate, e sanduíche de carne em lata, queijo suíço e molho russo servido grelhado em pão preto. Sanduíches quentes, como o onipresente hambúrguer de um pão, são um elemento básico da dieta americana, e o sanduíche de manteiga de amendoim e geléia também é usado como maindish.
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