La dieta del culturista hay que elaborarla considerando las necesidades nutricionales para satisfacer la demanda del cuerpo del deportista, sometido a un alto consumo de energía derivado del entrenamiento con pesas. Esta dieta debe contener la correcta composición de macro y micro nutrientes, oligoelementos, minerales, vitaminas, fibra y agua.
Casi todos, los que se inician en el culturismo, creen que la mejor forma de aumentar de peso es con levantamiento de pesas, lo cual es cierto, pero siguen una alimentación rica en proteínas lo cual no es correcto. Si es cierto que es necesario ingerir una cantidad adecuada de proteínas, el organismo, no almacena el exceso de proteínas para formar grandes músculos, lo que se necesitan son calorías extra que deben proceder principalmente de los hidratos de carbono.
