鱼等原材料必须新鲜且卫生。盐和鱼的大小之间的组成也是要使咸鱼的味道鲜美且品质优良的另一项措施，选择仍新鲜的鱼，因为鱼的均匀性将决定最终产品的质量。制作咸鱼的原料可以分为大小两部分的鱼：
-大型，例如鲭鱼，玉米棒，鲷鱼，曼龙等。
-中号，例如腹胀，铺设，三种颜色等。
-小，如petek和凤尾鱼
需要除杂大鱼，将其清除鳞屑，腮，胃内容物，并沿向胃的后部裂开（但直到将其切成两半）。如果使用中型鱼，则侧面较粗的部分也可以劈开或不劈开，而小型鱼可以用清水洗净而无需除草。
因此，从我们进行此应用程序到在咸鱼制作过程中轻松实现，COME SOON DWONLOAD YAAA ...... GOOD SUCCESS。
