As sopas são uma ótima opção para ter uma alimentação saudável e também podem ajudar no emagrecimento. Ricas em fibras, vitaminas e minerais, o que melhora o trânsito intestinal e claro bom funcionamento do seu organismo, e contém poucas calorias.
Devemos saber dosar bem o sal e caldos de galinha nas sopas para evitar a retenção de líquidos. O ideal é não bater a sopa no liquidificador antes de beber, pois assim as fibras continuam inteiras e isso pode evitar a absorção de gordura no intestino.
