توضیحات:

ฐานข้อมูลสินค้าและบริการด้านนวัตกรรมอาหารมูลค่าสูง เป็นฐานข้อมูลที่สามารถเชื่อมโยงระหว่างห่วงโซ่อุปทานจากผู้ผลิตวัตถุดิบอาหาร วัตถุดิบทางการเกษตร โดยหน่วยงานสามารถตรวจสอบมาตรฐานของวัตถุดิบอาหาร ผู้ประกอบการทางด้านอุตสาหกรรมอาหารและบริการโรงแรม เชฟ และผู้บริโภค

โดยระบบตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability) เป็นแอพพลิเคชั่นที่ใช้ในการตรวจสอบย้อนกลับผ่านทางเครือข่ายอินเทอร์เน็ต โดยมีตัวผ่านกลางในการเชื่อมโยง คือ คิวอาร์โค้ด (QR Code) ของวัตถุดิบของเกษตรกรหรือฟาร์ม เพื่อสนับสนุนนโยบายของรัฐบาล ด้านการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของวัตถุดิบสินค้าที่ปลอดภัย รวมทั้งการท่องเที่ยวเชิงอาหารในระดับประเทศและมุ่งหวังไปสู่ระดับสากล โดยเน้นเพิ่มความสะดวกในการรับรู้ของผู้บริโภคแบบ end-to-end เป็นการเพิ่มความน่าเชื่อถือให้กับสินค้าเกษตรของไทยและขยายโอกาสด้านตลาดของอาหารไทยสู่ตลาดโลก