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Rosalinda Hernández Sánchez

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20.01.2017

تاریخ انتشار

تغییرات اخیر:

Cálculo de la cantidad de Sosa Caústica emplear según si se emplea en estado sólido o en estado líquido.
- Puedes escoger entre el NaOH en estado sólido (escamas o perlas) o líquido (dilución en agua).

- Indicación de la cantidad de glicerina que se genera en el proceso según las grasas que se empleen.

توضیحات:

Calculadora para barras de jabón de Saponificación en FRIO CalcSoap Amazonía en español - incluye ÚNICAMENTE 6 LÍPIDOS.
Si te interesa la aplicación con más de 150 grasas y no logras encontrarla para instalación puedes contactarme a [email protected]

Versión reducida de CalcSoap Amazonia en español que contempla más de 150 aceites, grasas y mantecas.

Mírala en https://youtu.be/yhzdHaWcGGs

Mi agradecimiento a Marcela Burgos de Art by Chela por su inmensa ayuda y colaboración, sin ella hubiera sido imposible la realización de esta calculadora.

Gracias a Fabiana Machado - Formula de Sabão Artesanal
http://formuladesabaoartesanal.com.br/ de Brasil que me ha animado a realizar esta nueva versión en español y en portugués incluyendo algunos aceites autóctonos de su país.

• Aceite de Ungurahui/Majo/Palma de Seje/Patauá
• Aceite de Buriti
• Aceite de Asaí
• Aceite de Pequi aceite a partir de la pulpa
• Aceite de Pequi aceite a partir de la almendra
• Aceite de Café verde
• Aceite de Andiroba
• Aceite de Maní
• Aceite de Jatrofa Curcas / Piñón del Paraguay / Pourgère
• Aceite de Copaiba
• Aceite de Tucuman aceite de palma a partir de la pulpa externa
• Aceite de Tucuman aceite de palma a partir de la pulpa interna
• Aceite de Bacaba
• Aceite de Macaúba a partir del cuesco
• Aceite de Macaúba a partir de la pulpa
• Aceite de Macaúba a partir de la almendra
• Aceite de Ucuba
• Aceite de Indaiá aceite de palma a partir de la pulpa
• Aceite de Indaiá aceite de palma a partir de la almendra
• Aceite de Licurí
• Aceite de Baru
• Manteca de oleína de Palma

Aceite de la Palma de Seje realizado por los indios del Amazonas:
Un estudio realizado al aceite de la Palma de Seje, realizado por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia (ICTA),conjuntamente con instituciones venezolanas, encontró un alto contenido de omega 3 y 9, superior al del aceite de palma africana, además de evidenciar grandes similitudes nutricionales con el de oliva.
Este aceite Amazónico, de acuerdo con las investigaciones tiene un alto valor nutricional de omega 3, es así como los resultados destacan que “El aceite de seje presenta un 77 % de omega 9, mientras que el de palma africana tiene una cantidad relativa de entre el 36 % y el 44 %. En cuanto al de oliva, se encuentra en el mismo rango”, explica José Wilson Castro, investigador del ICTA en el área de Procesamiento de Vegetales.
….
Esta palma, que también se encuentra en países como Venezuela, Brasil, Ecuador, Perú y Bolivia. Entre otros lugares, es autóctona del Municipio Cedeño (Bolívar), Estado Bolívar, Venezuela, cuyo fruto forma parte de la tradición culinaria de la región.

Calcula el peso en gramos del agua y del álcali que necesitas según los aceites, ceras o mantecas que emplearás en la elaboración de tus jabones artesanales o caseros.

Observa los valores de Yodo con indicación de optimizado.

Trabaja con porcentajes de concentración del agua y sobreengrasado.

Ahora con un apartado con aditivos que SI influyen en las propiedades del jabón, poco a poco iremos actualizando. También existe un apartado con aditivos que NO influyen bien sea porque no modifican las propiedades o porque en estos momentos no tenemos los cálculos.

En "Observaciones" puedes anotar información adicional como el nombre de los aceites esenciales y/o aromas y cualquier cosa que consideres relevante.

Analiza la gráfica de las propiedades del jabón: dureza, burbujas, cremosidad, limpieza y emoliencia; esenciales para la obtención de un jabón adecuado.

Reescala el peso total de tu formulación.

Compara los aceites, grasas, ceras y/o mantecas ordenados por las propiedades básicas de dureza, burbujas, cremosidad, limpieza, emoliencia y Yodo.

Comparte tu Receta por email, whatsapp, dropbox,.., o almacénala en tu dispositivo.

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