Ayam Geprek - Merupakan sajian lezat yang berasal dari surabaya disajikan dengan sambal khusus.
Sebenarnya cara membuat ayam ini sama saja dengan membuat ayam goreng pada umumnya, cuma kalau penyet ini ayamnya setelah digoreng langsung digeprek atau dipenyet atau apalah istilahnya, pokoknya dagingnya sudah gepeng .
Tapi menarik lho, rasa bumbunya enak dan gurih bingits, bikin ketagihan ...
Nih penampakannya lengkap dengan sambalnya yang pedas.
