AstroWine es una sencilla aplicación astrológica imprescindible para todo bebedor de vino.
Le indica cuándo es el mejor momento para abrir esa botella especial que ha estado guardando.
Vinificación biodinámica
¿Afecta realmente la luna al buen sabor de un vino embotellado? ¿Es este truco de cata de vinos la razón por la que la misma botella a veces no sabe tan bien la próxima vez que la abra?
Varios enólogos creen que el movimiento de la luna debería guiarnos en la vendimia y la bebida. Forma parte de la vinificación biodinámica.
Los enólogos biodinámicos utilizan métodos lunares, basados en ideologías desarrolladas por el filósofo austríaco Rudolf Steiner en la década de 1920, para determinar cuándo podar, trasvasar y embotellar sus vinos.
