Коллекция рецептов с пошаговыми фотографиями и подробным описанием от Поварёнок.ру – отличный повод приготовить ароматный холодец и аппетитный студень!
Холодец, известный человечеству с древнейших времен, представляет собой блюдо из мясного бульона, сгустившегося от охлаждения до желеобразной массы, с кусочками мяса, рыбы или овощей.
А студень готовится преимущественно на основе говяжьего бульона. Приготовить и холодец, и студень вы всегда можете с помощью кулинарного приложения Поварёнок.ру!
Лучшие рецепты холодца и студня от Поварёнок.ру – это:
• превосходный холодец из свиной ноги и хвостика в скороварке;
• оригинальный сборный холодец;
• настоящий деревенский холодец;
• деликатесный холодец из домашней птицы с уксусом;
• необычный холодец из бычьего хвоста;
• вкусный холодец с курицей;
• сытный говяжий холодец;
• интересный холодец из шеек индейки;
• насыщенный холодец из кролика;
• восхитительный холодец из рыбы;
• заливное-холодец из сазана;
• шикарный студень из заливного фаршированного карпа;
• студень из куриных крылышек и свиных ножек.
Холодец чаще всего подают к столу с горчицей или хреном, но не стоит огорчаться, если их нет – это блюдо будет не менее вкусным и без подобных добавок. Сохраняйте самые лучшие рецепты в личную кулинарную книгу и убеждайтесь в этом сами!
