O molho de pimenta da Indonésia é diversificado em cada região. Mesmo assim, a pimenta ainda pode ser procurada por seu sabor único e distinto.A adaptação do molho de pimentão com uma mistura de ingredientes típicos da comunidade local torna o sabor da pimenta mais agradável. O prazer do sambal indonésio está em um sabor balanceado O prazer do sambal em várias regiões da Indonésia vem do sabor único que é diferente de todas as regiões da Indonésia. Outro sabor único de pimenta também vem de vários tipos de pimenta na Indonésia. Os tipos de chili plantados em Sumatra, Java, Sulawesi e outras regiões têm características diferentes, o prazer do sambal também influencia os temperos que são servidos devem ser frescos, assim como destruí-los, sendo melhor destruí-los ao serem extraídos. mostre algumas receitas do pimentão do arquipélago que sejam sabedoria local, assim que você pode o tentar em toda a parte do mundo.