Ultimamente, surgiram muitos métodos de cultivo de vegetais. Um deles é o método de plantio hidropônico. Algumas pessoas afirmam que o plantio de hortaliças por hidroponia pode melhorar sua nutrição, de modo que as plantas hidropônicas são mais saudáveis do que os vegetais cultivados da maneira usual. No entanto, é verdade que os vegetais hidropônicos são mais saudáveis?
O que são vegetais hidropônicos?
Legumes hidropônicos são vegetais que crescem com a ajuda de líquidos que contêm minerais necessários para vegetais crescerem. Ao contrário de outros vegetais que precisam de solo para crescer, as plantas hidropônicas só precisam de água mineral para crescer. A água usada para cultivar esses vegetais também pode ser reciclada.
Além de água e minerais, as plantas hidropônicas também precisam de luzes, sistemas de filtragem para água e ar e dispositivos de controle do clima. Todas essas coisas são necessárias para apoiar o crescimento de plantas hidropônicas. Normalmente, os vegetais hidropônicos são cultivados em estufas e ao ar livre.
Quais são as vantagens dos vegetais hidropônicos?
Como as plantas hidropônicas são altamente protegidas pelo modo e local de plantio e não precisam de solo, os vegetais hidropônicos não precisam usar pesticidas para protegê-los de pragas de insetos. Assim, a maioria dos produtos vegetais hidropônicos também é orgânica.
Além disso, os benefícios do plantio hidropônico são:
Requer apenas menos água do que os métodos convencionais, portanto o custo da água também é menor
Nutrição, umidade (pH) e ambiente como um lugar para crescer podem ser controlados
Legumes crescem mais rápido porque mais oxigênio (da água) está disponível na área da raiz
Mais rendimentos
Pode ser plantado em qualquer lugar, não requer grandes terras para plantar
Não requer cultivo ou capina
Rotação de plantas também não é necessária
Algumas plantas, como alface e morangos, podem ser adequadamente condicionadas para alcançar melhores alturas para o plantio, o cultivo e a colheita.
