این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌هایی است که برای خانم‌های خانه‌دار و حتی آقایونی که به آشپزی علاقه دارند، وجود دارد و هر روز این پرسش که “برای وعده ناهار چه چیزی درست کنم” را در ذهن خود مرور می‌کنند. در کشور ایران معمولاً برای درست کردن ناهار از غذاهای برنجی و انواع خورشت‌ها استفاده می‌شود. خورشت‌هایی که در هر استان با توجه به ذائقه آن مکان پخته می‌شود و ادویه‌جاتی که در غذاها نیز به کار می‌رود با توجه به اقلیم و آب و هوا و سلیقه‌ی مردمان آن شهر است. برای ناهار بهتر است غذاهایی درست کنیم که نیازهای بدن از جمله پروتئین و ویتامین ها را تامین کنند. این نوع ویتامین ها در غذاهایی مانند خورشت های ایرانی، سالادها، سوپ، برنج وجود دارد. پس بهتر است با انتخاب دقیق و بجا غذایی خوشمزه و مقوی برای ناهار انتخاب کنیم. شاید برای شما هم اتفاق افتاده باشد که مادر یا همسرتان بپرسد برای ناهار چه غذایی بپزم؟! و در جواب گفته باشیم که فقط غذای تکراری نباشد. اگر غذایی جدید و متنوعی برای ناهار در ذهن ندارید اصلا نگران نباشید! در این برنامه قصد داریم به طرز تهیه چندین غذای ایرانی خوشمزه و متنوع برای وعده ناهار بپردازیم
