Etleri ve balıkları ne kadar tanıyoruz? Alırken bilerek mi alıyoruz ve onlar hakkında bilgimiz yeterli düzeyde mi? Aldığımız et veya balığı doğru pişirdiğimizden emin miyiz?
İşte tüm bu ve benzeri soruların yanıtı Beef&Fish;’de...
"Ben nasıl bir et seviyorum ve benim damak tadıma uygun et hangisi?, "Etimi en lezzetli şekilde pişirmek için ne yapmalıyım? Nasıl bir sos hazırlamalıyım ve etimin yanında neler olmalı?",
"Balık alırken nelere dikkat etmeliyim? Benim için gerçekten en lezzetli balık hangisi?", "Nasıl pişirmeliyim?" ve "Hangi balığın yanına nasıl bir salata olursa tadına doyum olmaz?...
İşte Beef&Fish;, tüm bu soruları yanıtlayan bir dergi…
