يعتبر المطبخ التونسيّ جزءاً مهمّاً من المطبخ الشرق أوسطي، إذ يعتمد بشكل كبير على التوابل والبهارات وزيت الزيتون، ومن أحد أشهر أطباق المطبخ التونسيّ على الإطلاق هو طاجن الجبن، الذي يعتبر طبقاً متكاملاً لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والبروتينات بفضل الخضروات واللحوم، ويتم تقديم هذا الطاجن كنوع من المقبلات إلى جانب الأطباق الرئيسيّة، إليكِ هذه الوصفات لتحضري ألذّ طبق طاجين جبن عل الطريقة التونسيّة
