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Über Forsthofgut

Unser Ziel ist es, die Theorie im Bereich Hotelgewerbe und Dienstleistung für die Praxis nutzbar zu machen; unsere Passion ist, Gastfreundschaft, besondere Momente und Natur zu vereinen – und so unseren Teilnehmern das Know-how und die Basis professionell und kompetent auftreten zu können.

Forsthofgut lebt von seiner Expertise im Bereich Hotellerie nun schon seit mehr als 60 Jahren. Hier bieten wir konsistentes und “geerdetes” Umsetzungswissen im Hotelgewerbe. Ziel ist dabei auch unseren Gästen, die Möglichkeit zu bieten interessantes Know-How sowie Informationen zur Verfügung zu stellen.

Forsthofgut talentTRAINING – zusammen wachsen und zusammenwachsen

Mit digitalisierter Bildung lässt sich die Effektivität von Schulungen erhöhen und die Nachhaltigkeit des erworbenen Wissens belegen. In Ergänzung zu erfolgreich etablierten Weiterbildungskanälen bildet die mobile App von Forsthofgut dort weiter, wo die Praxis beginnt. Sie bietet Lern-Content, wo er benötigt wird. In kleinen Häppchen für zwischendurch. Immer und überall. Kurz und knackig, flexibel und modular. Ein Mix aus Formaten und Inhalten vermittelt relevantes Wissen auf spielerisch-leichte Art für einen nachhaltigen Lerneffekt.

Microtraining per App ist Lernen am Smartphone und in kleinen Schritten. Das mobile Lernkonzept lässt zeitliche und räumliche Flexibilität zu und ermöglicht ein selbstgesteuertes und individualisiertes Lernerlebnis, das – in weiterer Folge – der nachhaltigen Wissenssicherung dient. Die Inhalte werden in kurzen und kompakten Lernkarten und Videos präsentiert, die jederzeit und überall abgerufen werden können. Auch der Lernfortschritt kann stets überprüft werden.

Innovative Aus- und Weiterbildung mit der Forthofgut talentTRAINING App

Die Qualität und die ständige Weiterentwicklung der eigenen Mitarbeiter_innen und der externen Partner stellt für Forsthofgut höchste Priorität dar, um das eigene Geschäftsmodell effektiv und sinnvoll voranzubringen.

Generell sind die Fragenkomplexe so aufbereitet, dass sie interaktiv bearbeitet werden können. Alle Inhalte sind einfach abrufbar, können schnell aktualisiert werden. Zudem lassen sich Lernfortschritte beobachten und Lernimpulse setzen, wo sie nötig sind.

Die Strategie – so geht Lernen heute

Forsthofgut nutzt für den digitalen Wissenstransfer die Methode des Microtrainings. Dabei wird die Essenz verschiedenster Wissensinhalte kompakt aufbereitet und durch kurze und aktive Lernschritte vertieft. Beim klassischen Lernen kommt dafür ein Algorithmus zur Anwendung. Die Fragen sind in zufälliger Reihenfolge zu bearbeiten. Wird eine Frage falsch beantwortet, kommt sie später noch einmal – solange, bis sie in der Lerneinheit dreimal in Folge richtig beantwortet wird. Dadurch entsteht ein nachhaltiger Lerneffekt.

Zusätzlich zum klassischen Lernen wird auch Level-Lernen angeboten. Hier werden die Fragen vom System in drei Levels mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden gegliedert und im Zufallsprinzip abgefragt. Zwischen den einzelnen Levels gibt es eine Verschnaufpause, um den Inhalt bestmöglich zu speichern. Dies ist notwendig, um einen hirngerechten und nachhaltigen Wissenserwerb zu erzielen. Ein Abschlusstest macht den Lernfortschritt sichtbar und zeigt, wo mögliche Defizite liegen und gegebenenfalls eine Wiederholung sinnvoll ist.

Lernreize durch Quiz- und/oder Lern-Duelle

Bei Forsthofgut soll betriebliche Weiterbildung mit Freude verbunden sein. Über die Möglichkeit von Quiz-Duellen wird der spielerische Lernansatz umgesetzt. Kolleg_innen, Führungskräfte oder auch externe Partner können zu einem Duell herausgefordert werden. Lernen wird damit noch unterhaltsamer. Möglich ist etwa folgender Spielmodus: In drei Fragerunden à 3 Fragen wird ermittelt, wer Wissenskönig_in ist.

Mit der Chat-Funktion ins Reden kommen

Die Chatfunktion in der App ermöglicht es, dass sich Forsthofgut Mitarbeiter_innen und externe Partner untereinander austauschen und fördern können.