烤是最古老的烹饪方法,将加工处理好或腌渍入味的原料置于烤具内部,用明火、暗火等进行加热。而烘焙,又称为烘烤、焙烤,是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤。分类:- 蛋糕/甜点- 面包/饼干- 菜肴功能:* 最新/最受欢迎菜肴* 分享区* 收藏* 烹饪步骤详解