Как приготовить гуся, чтобы блюдо понравилось и запомнилось? Подборка рецептов приготовления вкусных блюд из гуся. Приготовление гуся требует длительного времени и терпения. Но если вы решились на этот кулинарный подвиг, вы будете вознаграждены за труд похвалами близких и друзей. Перед приготовлением гуся надо хорошо промыть под проточной водой, дать обсохнуть и натереть снаружи и внутри смесью специй.