This update brings small improvements and bug fixes. Thank you for your positive feedback and reviews. Have a nice day!
По рецептам с авокадо можно приготовить различные блюда, и все они будут обладать тонким экзотическим вкусом. Благодаря мягкой кремообразной консистенции спелых плодов супы и смузи получаются нежными и однородными. Вкус авокадо напоминает нечто среднее между топленым сливочным маслом и жирным орехом. Авокадо используют в меню здоровых диет и правильного питания. Салатам и закускам авокадо придает необычный, очень приятный вкус, а вместе с жареными кунжутными или тыквенными семечками делает блюдо сытным и питательным. В домашних условиях с ним просто приготовить вкусный соус для креветок, овощной паштет и даже полезный оригинальный десерт. Авокадо активно используют в приготовлении салатов и закусок, однако при желании авокадо можно употреблять и в сыром виде, особенно вкусно, если сбрызнуть его немного лимонным соком.
Авокадо является одним из самых калорийных фруктов. Но помимо калорийности, фрукт обладает целым рядом полезных микроэлементов масел (в том числе и витаминами B, A, E и D, калием, кальцием, натрием, фосфором и железом.). К тому же, жир, которого в авокадо предостаточно, легко переваривается и усваивается человеческим организмом. Также этот фрукт — надежный помощник в борьбе со стрессом и неидеальной кожей.
Свойства нашего сборника:
- Название (часто и национальную принадлежность) блюда;
- Ориентировочное время приготовления блюда с картинками;
- Список необходимых для приготовления блюда ингредиентов, их количество и пропорции;
- Оборудование и условия, необходимые для приготовления блюда;
- Количество персон, на которых рассчитано блюдо;
- Калорийность блюда (иногда и содержание белков, жиров и углеводов);
- Пошаговая инструкция по приготовлению блюда;
- Метод сервировки (украшение блюда и его подача на стол)
- Рецепты из различных продуктов: блюда из мяса, блюда из рыбы, блюда из тофу и теста (выпечка), рецепты из птицы и курицы, блюда из молочных продуктов
- Большой выбор национальных кухонь: российская кухня (блины), китайская (рис и лапша), тайская, украинская (борщ), кавказская кухня (шашлыки), итальянская кухня (паста и пицца, ризотто), японская (суши) и конечно французская
- В сборниках вы найдете рецепты салатов, супов, гарниров, каш, десертов, тортов, мясных блюд
- Рецепты для разных людей -детское меню, постное меню, вегетарианские блюда, безглютеновая диета
Кулинарный рецепт — руководство по приготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых пищевых продуктах, их пропорциях и инструкциях по смешиванию и обработке. Кулинарные рецепты описывают механическую и тепловую обработку ингредиентов, способы сервировки готовых изделий.
Рецепты с фото передаются из уст в уста, а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах. Существуют секретные рецепты, передающиеся кулинарами своим наследникам
