Кесадилья - универсальное блюдо мексиканской кухни, которое можно наполнять самыми разными ингредиентами, а подавать как на завтрак, так и на ужин в качестве закуски или же основного блюда. Кесадилья — мексиканская закуска быстрого приготовления, состоящая из сложенных пополам лепешек-тортилий, поджаренных на сковороде, с начинкой из овощей, мяса или птицы. Обязательный компонент начинки для кесадильи — сыр.
Рецепты кесадилья:
- с курицей и сыром
- с мясом и овощами
- с сыром
- с грибами
- с курицей
- с мясом
- с овощами
- с омлетом, свежим огурцом и сыром
- с фетой, оливками и перцем
- с шампиньонами
- лепёшка с начинкой
