Un cuchillo es una herramienta utilizada para cortar un objeto. El cuchillo consta de dos partes principales, a saber, el cuchillo y el mango o el mango del cuchillo. La barra de la cuchilla está hecha de metal plano con bordes afilados; Este filo se llama cuchillo. El mango del cuchillo generalmente es alargado para que pueda sujetarse con la mano.
La forma general de un cuchillo es similar a una espada, la diferencia es que la espada es más larga que la hoja.
Si el cuchillo es demasiado pequeño para cortar algo, puede ser necesaria una sierra o un hacha.