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"La lechuga es una fuente de vitamina A y la vitamina K son muy altos. Una taza de lechuga puede incluso conocer a un 82 por ciento de las necesidades diarias de vitamina A y el 60 por ciento de su requerimiento diario de vitamina K. Además, lechuga también contiene una variedad de nutrientes importantes tales como hierro, potasio, calcio, ácido fólico, y fibra.
Aunque rica en nutrientes, no es necesario preocuparse por las calorías y grasa. Una taza de lechuga contiene sólo ocho calorías y cero grasa. Así, en lugar de comer la lechuga le mantendrá lleno por más tiempo sin temor hace que la grasa."
