Últimamente han surgido muchos métodos para cultivar hortalizas. Uno de ellos es el método de siembra hidropónica. Algunas personas afirman que plantar verduras con hidroponía puede mejorar su nutrición, por lo que las plantas hidropónicas son más saludables que las que se cultivan de la manera habitual. Sin embargo, ¿es cierto que los vegetales hidropónicos son más saludables?
¿Qué son las verduras hidropónicas?
Las verduras hidropónicas son verduras que crecen con la ayuda de líquidos que contienen minerales que necesitan las verduras para crecer. A diferencia de otras verduras que necesitan tierra para crecer, las plantas hidropónicas solo necesitan agua mineral para crecer. El agua utilizada para cultivar estas hortalizas también puede ser reciclada.
Además de agua y minerales, las plantas hidropónicas también necesitan luces, sistemas de filtración de agua y aire, y dispositivos de control de clima. Todas estas cosas son necesarias para apoyar el crecimiento de las plantas hidropónicas. Por lo general, las verduras hidropónicas se cultivan en invernaderos y al aire libre.
¿Cuáles son las ventajas de los vegetales hidropónicos?
Debido a que las plantas hidropónicas están altamente protegidas por la forma y el lugar de siembra, y no necesitan tierra, las verduras hidropónicas no necesitan usar pesticidas para protegerlas de las plagas de insectos. Así, la mayoría de los productos de plantas hidropónicas también son orgánicos.
Además, los beneficios de la siembra hidropónica son:
Solo requiere menos agua que los métodos convencionales, por lo que el costo del agua también es menor
La nutrición, la humedad (pH) y el ambiente como un lugar para crecer pueden ser controlados
Las verduras crecen más rápido porque hay más oxígeno (del agua) disponible en el área de la raíz
Más rendimientos
Se puede plantar en cualquier lugar, no requiere grandes terrenos para plantar
No requiere cultivo o desbroce.
La rotación de la planta tampoco es necesaria.
Algunas plantas, como la lechuga y las fresas, pueden acondicionarse adecuadamente para alcanzar mejores alturas para plantar, cultivar y cosechar.
