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Aumentando las defensas se reduce la probabilidad de enfermar y la alimentación juega un rol muy importante en esta tarea. Para lograrlo es importante seleccionar aquellos alimentos que eleven la inmunidad y así prevenir la aparición de enfermedad.
Para que un organismo pueda ejecutar adecuadamente su actividad inmunitaria es indispensable que cuente con los nutrientes correspondientes. La carencia de algunos de ellos, impide el normal funcionamiento del sistema inmune.
Mantener una alimentación equilibrada y sana beneficia considerablemente a nuestras defensas, y con ellas a al salud general del organismo.