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Esparraguera es el tipo de arbusto que vive en zonas montañosas. El nombre latino de la planta es de espárragos Asparagus officinalis L. Historia del Mediterráneo esparraguera origen continental en el sur de Europa, primer cultivo del espárrago fue introducido por los romanos desde 200 AC. planta de espárrago tiene más de 300 variedades de las especies son conocidos, pero sólo 20 variedades de especies de plantas que se pueden comer espárragos. La utilidad de las plantas de espárrago por lo general para los vehículos en el que broten las hojas. Pero el cultivo del espárrago es también no sólo para las verduras, sino también los espárragos se pueden utilizar plantas para la medicina a base de hierbas se utiliza para tratar diversas enfermedades.