نسخه 1
عرضه انواع گوشت گوسفندی، گوساله، مرغ و آلایش سینه، فیله، بال، کتف، ران، دل و جگر مرغ گوشت گوساله و گوسفند، چرخ کرده، راسته فیله و...
🔹ارسال رایگان در محدوده مناطق تهران و شهریار
🔹 نکات کنترل کیفیت و بهداشت فروشگاه ها:
۱. تمیز کردن شیشه های درب ورودی با دستمال و مایع ضدعفونی
۲. تخلیه کردن سطل های زباله وتعویض پلاستیک زباله به صورت روزانه
۳. تمیز کردن دیوار های اتاق قصابی و رفع لکه ها
۴. نظافت و شستشوی کف با استفاده از تی و جارو
۵. ضدعفونی و گندزدایی مداوم در فروشگاه ها
۶. گردگیری نرده های پله ها در صورت وجود، تجهیزات آتشنشانی و بررسی تاریخ انقضاء کپسولها
۷. شستشو و ضدعفونی سرویس های بهداشتی
۸. شستن شیرآلات و تمیز کردن آینه ها با مواد شوینده مناسب و دستمال نظافتی
۹. تجهیز مجدد سرویس بهداشتی با صابون و مایع دستشویی
۱۰. نظم دهی کالاها در قفسه ها و یخچال ها
۱۱. شستن سینی ها و قفسه های درون یخچال ها با آب داغ و مواد شوینده در پایان هر شیفت کاری
۱۲. نظافت میزها، تلفن ها، صندوق و دستگاه پوز، صفحه مانیتور، کلید های برق و لامپ ها با دستمال نظافتی
۱۳. شستن ابزارآلات قصابی نظیر چاقوها، چرخ گوشت، اره و دستگاه برش کالباس و قرار دادن کاور مناسب روی آنها
۱۴. نظافت و ضدعفونی مبلمان فروشگاهی و سبدهای خرید کالا
۱۵. استفاده از دستکش های یکبار مصرف، ماسک و کلاه برای پرسنل وسط کار و قصابین
۱۶. افراد باید دارای کارت و گواهینامه بهداشتی معتبر از سازمان های مربوطه باشند.
۱۷. لباس کاری پرسنل می بایست تمیز و شستشو شده باشد.
۱۸. استحمام حداقل دو بار در هفته به بهداشت فردي و جمعي كمك مي نمايد.
۱۹. الزامی است جهت رعايت بهداشت فردي و جمعي از گذاشتن ريش و سبيل و بلندکردن ناخن ها پرهیز کنند.
۲۰. جهت رعايت بهداشت محيط كار ، استفاده از هر گونه لوازم زينتي نظیر ساعت،دستبند،مچ بند،حلقه،انگشتر،النگو، و … ممنوع مي باشد.
۲۱. از كشيدن سيگار بشدت خودداري نمایند.
۲۲. پر کردن فرم تاریخ تولید و انقضای کالباس و سوسیس و چک کردن آن توسط پرسنل و کارشناس مربوطه
۲۳. در هنگام کار استفاده از گوشی تلفن همراه ممنوع است و اگر استفاده شود باید سریعا دستها شستشو و ضدعفونی گردد.
۲۴. تحویل کالای خریداری شده در بسته بندی های بهداشتی و آرم دار به مشتری
۲۵. بررسی کیفی کلیه کالاهای ورودی به فروشگاه به طور دقیق و اعلام مشکلات (درصورت وجود) به مسئولین مربوطه
با اطمینان خاطر از فروشگاه های ناب پروتئین خرید کنید.
