Тесто составляет основу подавляющего большинства традиционных тортов. Некоторое тесто легко готовить и испортить практически невозможно — например, песочное тесто почти всегда получается удачно. Бисквитное и заварное тесто требуют больше навыков, терпения и четкого соблюдения пропорций. Однако даже такой вариант можно испечь с первого раза, если действовать строго по рецепту.
Рецепты теста для торта:
- Бисквитное тесто для торта
- Дрожжевое тесто для торта
- Заварное тесто для торта
- Медовое тесто для торта
- Песочное тесто для торта
- Слоеное тесто для Наполеона
- Сметанное тесто для торта
- Творожное тесто для торта
- Тесто на кефире для торта
