Как приготовить кальмара - настоящий деликатес, рецептами из которого так славится кухня Средиземноморья. Кальмар – моллюск, обладающий нейтральным вкусом, благодаря которому широко используется в кулинарии. Из-за низкой калорийности популярен в диетическом питании. Многим кажется, что кальмары — это сложный для приготовления продукт, но самое сложное — это чистка кальмара. Если вы приобрели продукт с сиреневато-коричневой пленкой, то первым шагом будет его очистка. Действительно, рецепты из кальмаров позволяют приготовить очень вкусные блюда. Однако не стоит ждать какого-то праздника, чтобы приготовить блюда с кальмарами.
