炖菜是一道东北菜肴，家常炖菜的品种很多,要做出有特色的,就需要根据具体的菜肴去选料,调味,掌握火候,以做到汤鲜味醇, 突出原料自身特点。《家常炖菜》为你介绍简单易操作的家常炖菜菜谱大全。《家常炖菜》通过图文并茂的方式,手把手教你炖菜如何做才美味,并详细说明炖菜烹制所用佐料时间和窍门,包括炖菜营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
